semla.

fettisdagsbulle - vetebulle med mandelmassa och vispgrädde, fastlagsbulle, semla.
visst är det vackert? semla.

recept:
för 15 små semlor som bakas i mitten av ugn, 7 minuter i 225 grader.

okej.. först behöver man bagare..
bagarna
malin, anna och anna.

...och så lite...
ingredienser
...ingredienser!

deg:
75g margarin
2,5 dl mjölk
25g jäst
0,5 tsk salt
0,5 dl socker eller vit sirap
1 tsk stött kardemumma
ca. 7 dl vetemjöl
1 ägg

låt jäsa 30 minuter.
baka ut till bullar och låt jäsa ytterligare 30 minuter.
grädda!

bulle i ugnen!
bulle i ugnen!


skär av toppen på bullen till ett litet lock o gröp ur den undre delen något...
sista rycket
...like this! kolla in mina moves med urgröpningen! isabelle kör hårt med fyllningen istället..

fyllning:
200g mandelmassa (bagemarcipan)
1 dl mjölk
2-3 dl vispad grädde (piske fløde)
"bullsmulorna"
(men mandelmassa är gott så man får synda o göra lite extra fyllning. det får man.)

fyll bullen med önskad mängd mandelmassa, bred på ett lager vispgrädde, lägg på locket och toppa med lite siktat floursocker.

häll upp ett gals mjölk till din semla och njut!
SEMLA      semla.

the sweetest thing! (+ falukorv o stuvade makaroner på lillgatan. fast inte ihop då.)



och i livet..
en ganska lugn helg har passerat.
kom ut på 2 hela løbeturer o det är stort för att vara jag.
ska försöka få tummen ur imorn också.
på kalas i lördags, chill i söndags.
stackars georg har varit sjuk i helgen, men imorn har han bett mig komma tilbaka för att få en färsk rapport om världsmästarcykelns hälsa.
jag håller tummarna för glada besked!
vecka 8 blir annars en lugn skolvecka.
en labb totalt kvar imorn o sen är det helg igen.
o det ska ju firas så klart!
våra kära tutorer fixar pubrunda för alla oss på första termin.
startar klockan sju på Sir Club o lär sluta nån helt annanstans, en helt annan tid med en massa goda öl i benen.
o så på fredag kommer emmi! weeeeiiihh vad jag längtar!
fint de :)


sömnig nu.
och så lycklig med två semlor i magen!

godnatt.

pusshaj.

sent ska syndaren vakna.

torsdag ledig dag men dålig diciplin till att läsa tyvärr.
ett par timmar med boken iaf.
vidare sedan till georgs cyklar för att höra domen..
mitt bakdäck på cykeln är finito, ren historia!
men georg lovade att på tisdag ska cresent inte längre få stjäla mer av min tid.
på tisdag får jag mitt liv tillbaka.
yeah. :)

bussen fick bli alternativet in till stan.
resulterade i 2 fynd som passar en students plånbok.
ett par skor o en festtop..
fynd

... för strax under 200 danska riksdaler.
fint de!

kalas för anna som blir 22 idag!
och jag tyckte själv väldigt mycket om presenten jag köpt :)
siiiiiinging in the rain.














ett paraply med massa fina hjärtan på.
användbart i detta land där det regnar o blåser mest hela tiden.
mycket nöjd med detta köp. indeed.
av bellis fick hon en router och av madeleine o isabell massa plockgodis.
så till fröken hansens stora glädje o förvåning står det numera klart att det  finns GEISHA i odense.
slickaffären verkar vara en riktig guldgruva! (något märkligt namn men jaja..)

god mat, gott vin, trevligt sällskap o efter ett par timmar vidare till a-bar som är alla medicinares torsdags-mekka. typ :)

10-kronors bar blev väl utnyttjag precis som en shotbricka med 12 laddningar för 95 kronor.
vi tolvslaget vacker sång för födelsedagsbarnet...
bithday-girl
...anna!! o jag.

betydligt mer folk vid midnatt o vi skakade massa rumpa till morgonkvisten.

bellis...
bellis workin' it!
...shakin' that ass!

egentligen föreläsning idag, men när man kan läsa 2 timmars powerpoint-presentation på nätet så är det dåliga samvetet inte tillräckligt påträngande.
sussade sött till tolvsnåret istället.
sent ska syndaren vakna.

o nu är det klart.
från 1 april behöver jag inte längre dela kök med 15 pers eller planera all förvaring på 16 kvadrat inklusive toalett o hall.
istället kök o toa på totalt fyra pers o alla mina prylar ska få andas igen på hela 25 kvadrat.
närmre stan. närmre sjukhuset. närmre bellis.
I like.
o ännu en gång ska min snälla pappa hjälpa mig med flytten.
perfa!
bil ger ju ordet flyttlass en helt ny innebörd.
så här är början på...

rebeckas-importera-från-sverige-till-danmark-lista
1. falukorv (rød pølse, krydderipølse, wienerpølse.. det finns hur många olika sortars korv som helst men inte världens bästa falukorv. värdelöst så det får vi ändra på.)
2. wella hårspray (coops funkar men det är ingen höjdare alltså)
3. ideal makaroner (jag längtar såååå efter falukorv o stuvade makaroner. o becci för hon är nästan som ett givet tillbehör till denna kulinariska festmåltid)
4. resterande kläder i garderoben. det är alltid något man saknar ändå.

to be continued once in a while..

så har planerat lite idag.
spanat på jysk o ikea.
fyndat lite till på bilka.
bilkafynd
virkad klänning för 150 spänn.
hur bra som helst :)

jag vet, jag borde inte shoppa o bla bla bla..
men jag blir glad.
jätteglad ju.
hur som..

lugn myskväll för att samla krafter till nästa vecka.
taco, ritter sport knusperkeks (helt fantastisk kexchoklad), o BURKCOLA är rätt medicin.
yeah.

imorn ska jag vara duktig.
springa en runda o läsa en massa.
jag ska jag ska jag ska.


trivs på min plats på jorden, men längtar hem så otroligt mycket.
har kollat på mitt alla-hjärtans-dag-mms från oliver massor av gånger.
tiden fram till påsk får allt se till o gå fort.
so long for now lovers and friens.

pusshaj.

kiks-fest.

världsmästarcyklen och jag är inte riktigt sams.
alla hjärtans dag började helt perfekt.
gick bort till georges cyklar o började klappa händerna av glädje när däcket på min 50-talare (?) va lagat.
plötsligt hade jag fått mittt liv tillbaka o flera timmar av transporttid skulle kunna sparas in.
helt fantastiskt.
fast bara fram till cykelturen hem från byn.
ännu en gång hördes pysande luft, o på bara några sekunder hade runt o välformat blivt platt o kantigt.
riktigt tungt.
men allt som hände emellan lycka o tragedi igår va massa bra saker.
focus på de så klart!

igår kväll va anna o jag bjudna på kiks-fest hos this lady..
lovisa in action!
..söta lovisa. här in action.

vår tutor ordande kak-kalas för att fira födelsedag tillsammans med susanna o säkert 20 olika sorters kakor.
en massa gott o en helt gudolmig morotskaka.
I like!
mycket trevligt o så klart hemma mycket senare än planerat.
fint de :)

ett mms från underbara oliver..
världens bästa oliver 2.
.. va klart dagens bästa i alla kategorier.
världens bästa kille ger mig tårar på kinden o en hemlängtan som känns i hela magen.
så stolt över denna lilla fantastiska människa.
saknar honom, älskar honom.
nåt helt vansinnigt mycket.
han är bäst.

ledig idag (wweeeeiiii)
men måste måste måste läsa.
på riktigt.

sen ikväll blir det kalas igen.
anna blir 22 på fredag o ska firas ordentligt idag!
middag, gott vin o sen partaj på a-bar.
yeah.

frukost o essential cell biology väntar.
nu kör vi!

pusshaj.

rustur.

dansk-svensk ordlista:

langeland - dansk ö söder om fyn, runt 1 timmes resväg från odense.
semester - termin.
russer - nystuderande på 1. semester.
tutor - fadder. finns social och facklig.
rustur - russernas klassresa anordnad av sociala tutorer.

okej. då kör vi :)

fredag och hold gul ska på rustur tillsammans med hold sort.
en vilsen svensk är ingen klippa på dansk geografi, men langeland skulle vi till o hamnade där i...

ödemarken

...på...
langeland
...världens kallaste camping mitt i ödemarken!
danskarna är väääldigt dåliga på att dra på värmen o på att täta sina förnster.

hur som helst.
väl där vart det en del stök med sovplatser men bellis, anna och jag hittade en fin hörna.
reglerna var hårda mot oss telefon- o kameraberoende.
min mobbe fick bo i en plastpåse hela helgen, men kameran lyckades vi smuggla med o smygfota en del.
fint de :)

fest så klart.
middag o sen toga-party.
låter mycket märkligt.
är också mycket märkligt.
men väldigt roligt.
meget sjovt :)

inte mycket sömn o tala om den natten så lördag förmiddag var något seg.
tog tag i livet efter brunchen o gick en promenad ner till havet.

havet

lit och vilde nere vid strandkanten.
blåsigt men himla vackert.
kan bara ana helt underbara somrar här.


bus



powernap sen på campingen.
upp o hoppa efter nån timme o så dags för tema: bröllop!
dags att inta sin tilldelade roll som.. ja.. sällskapsdam. tack för den.
bellis blev istället en italiensk puma o anna gjorde en stor insats som pam.





pamela
















very nice :)










helt galet skoj o var trots allt tacksam att min roll inte innebar några särskilda uppdrag.
anna gjorde en grym livräddning med total inlevelse.
ännu en lååång kväll med lite sömn.
men som vanligt helt värt det.
hur kul som helst o våra tutorer har precis som innan fått ihop nåt riktigt bra.
fint de :)



himla trött idag.
fick inte mycket gjort men det lilla var bra.
städning. løbetur. o hemlisar. bra hemlisar.


o om två dar är det alla- hjärta-dag.
himla mysigt.
o karlsson kommer snart o hälsar på mig! (wweeeeiiiiihhh :) )
shit så skoj vi ska ha!

nähä.
sängen ser skön ut.
den tar vi!

pusshaj.

feelin´ smart today?

hemska dygn.

punktering.
föll i koma innan klockan nio.
upp med tuppen.
gå till skolan.
inget nätverk.
fel på explorer.
arg på datorn.
godissugen.
åka buss.
bank och lång väntan.

men allting vänder!

mysig promenadväg till skolan.
snälla vänner lovar att laga mitt däck.
paket på posten.
snäll o tålmodig pappa.
datorn botad.
nätverk.
fuck explorer, kör på firefox.
pigg ikväll o snart på väg till volleyboll-turné.
sovmorgon imorn.
kanske utgång idag. (pga. det förra ;) )


utjämnat.
0-0
tv4 - dramaten. weeiiiiihh.


så här ser vägen ut där jag går till skolan...
feelin´ smart today?
... feelin´ smart today? yeah.

pusshaj.

evighet. det är känslan som räknas.

16 dar har passerat på en sydligare plats på jorden men känslan är en helt annan.
3011:an på h.c. ørsted kunde lika gärna varit mitt crib ett par månader tillbaka.
helt sinnessikkt vad fort tiden har gått.
men på rätt sätt för vi har de godt!

och i måndags började allvaret..
syddansk universitet
.. på syddansk universitet.

en vecka sen nu och ännu inga stora bakslag.
har märkt att latin inte helt otippat inte är min starka sida, men ska jobba på de.
kemi idag fick mig att känna mig mer som hemma.
o danskan blir lite enklare för var dag att förstå.
ska nog gå fint de här!


min lycka att komma till ett land där handbollskulturen fortfarande lever har varit stor!
jag har saknat bengan, gurkburkar o grabbarna ett tag nu, så de känns himla bra att åter ha fått ett landslag att hålla varmt om hjärtat!

i torsdags på a-bar fanns både svenskar...
becka o bellis


...och norrmän...
norrmännen!'
... som verkligen gjorde sitt bästa, men polacken kom ivägen.
mina nya boys klarade bronset mot frankrike iaf.
o jag e nöjd :)


jobbar faktiskt hårt på det här med att hålla hyffsat fint på rummet.
förmågan till ordning o reda har aldrig fallit sig naturligt för mig.
på minimal boyta är det dock högst nödvändigt o ska så klart förevigas!
so.. here's my crib!
home2

16 kvadrat på danska.
ingen takvåning i gamla stan men sessan klarar sig fint ändå :)


home




skumpa!

fest har det varit en del.
i lördags va de dags igen!
började lungt i bellis o annas lya på hans tausens gade med mys o vitt vin.
retro nästa o sååå glassiiiiiiigt!
gratis skumpa...

b52

...gratis shots..
(b52:or som inte alls va så sugna på att brinna)


party-pinglor!
...gratis cocktails o uppskrivna på vip-listan. fint de :)
rebecka är ingen mästare av varken house eller trance, men bellis får mig att tänka om.
hon skiner upp på dansgolvet som ett litet barn.
helt underbart, vem vill inte va så lycklig?
jag vill!

emir o rebecka
<-- tutor emir och jag.
orldando bloom look-alike?
ryktet går :)


skål!
                                                                                                  skååååååååååål!!

billigt va de.
skoj hade vi.
sent blev det.



ny vecka igång och mycket skoljobb i början men lugnare redan på onsdag.
då på kvällen blir de volleyboll-turnering (weeeeiiiihhhh!!)
är allt annat än bra på den där sporten, men skoj är det o himla kul ska de bli!


på en annan plats i världen är...
becci på sverige-turné o skapar sig en framtid.
klåsa duktigt flitig i skolan o i kärlekslivet.
buffy tar det gula vrålåket på en runda varje dag. hästen också.
karlsson sliter som ett djur på donkens hala golv.
pappa jobbar o stressar på tok för mycket.
dagis barn o fröknar i landsbro kör för fullt igen.
oliver åker pulka o längtar efter att få leka hos sin farmor.
malin är rund om magen och blir vackrare för var dag.
allt är som vanligt.
bara ovanligt långt bort.
och jag längtar o saknar en massa!
vad bortskämd man kan vara med att ha det så här bra egentligen.


trullagårdens husmor har för längesedan sagt ungefärliga visa ord.
"det finns de som tar saker och ting i livet för givet, men inte jag.
jag är tacksam varje morgon för jag har ben att gå med och ögon som kan se."

jag ska också göra livet är vackert!


natti.
pusshaj!